[nine&dom]

Bonjour,

Je compte sur votre aide. J'ai des truites arc en ciel au congelateur (mon homme est pecheur), le seul soucis c que j'en ai une dizaine. Quelqu'un aurait il une recette de conserves pour les preparer, comme des rillettes ou terrines, enfin quelquechose que je puisse preparer et stériliser ensuite. Merci pour votre aide!

[joce77]

nine&dom



Voici une recette de rillettes clique sur ce lien

Rillettes de truite

Bonne fin de semaine

[joce77]

nine&dom



Voici une recette de rillettes clique sur ce lien

Rillettes de truite

Bonne fin de semaine

[nine&dom]

Je te remercie de ta reponse, mission accomplie j'ai fait les rillettes mais comme je n'avais pas de truites fumée, ben j'en ai pas mis ... mais mon homme a adoré! crois tu que je puisse les conserver au frigo stérilisées ou pas et si non combien de temps je peux garder un pot? Merci encore pour la recette!