[Nalau05]

Bonjour,
J'ai découvert une petite sauce sympa pour "trempouiller" des bâtonnets de légumes pour l'apéro. ou même en entrée :

1 petit suisse (0 % y compris)
une cuil. à café ou + de ciboulette
une cuil. à café ou + de persil
un cuil. à café de jus de citron ou +
un peu de sel et de poivre.

On mélange le tout et le tour est joué.

Une autre, plus liquide : moutarde, yaourth nature (0%), citron. On peut plus facilement mélanger les légumes pour en faire une salade (cela va très bien avec des carottes rapées par ex.)

Voilà pour ma petite contribution diététique et légère.

[alain2750]

Bonjour,
j' ai lu il y a quelque temps déjà un truc sympa.
Un yaourt (0%) agrémenté de quelques flocons de soupe lyophilisée donne une bonne sauce légère.
Bon appetit
Alain