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Travers de porc mariné à la bière et au miel

   
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doulya77
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Posté le: 08 Juin 2008 [09:44]     Sujet : Travers de porc mariné à la bière et au miel

travers de porc mariné a la bière et au miel, pour 1 kilo de travers il faut 66 centilitres de biere un petit pot de miel, bouquet garni, graine de coriande, faire mariner le tout pendant une nuit, ensuite faire égouter le travers dans un linge puis le mettre sur le gril un vrai régal bonne appetit a tous

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marielaure33
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Posté le: 10 Juin 2008 [16:28]    

pourquoi égouter les traverses ?

_________________
mamanS
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doulya77
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Posté le: 11 Juin 2008 [08:05]    

parce qu'ils sont mariner et pour les faire griller c'est emmbétant ils sont mouiller voila

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