[bellenanou]

bonjour à toute
quelqu'un peut me dire combien de part ferai un entremet de 30 cm de diamètre, un entremet de 25 cm et un autre de 20 cm? et aussi j'ai une autre question par rapport à ce que je dois faire pour le 22 juin lors de l'anniversaire de mariage de ma tante qui veut absolument une pièce montée mais qu'avec des gateaux à base de mousse genre "gateau aux trois chocolats" ou encore "un gateau avec un bavarois de fromage blanc et une gelée de fruit rouge" alors je voulais savoir si cela tiendrai le coup?

[Barzaz]

Pour un entremet de 20cm on compte 8 parts, 13 parts pour un entremet de 25cm et 18 parts pour un entremet de 30cm, les indications là sont pour des cercles de 4,5cm de haut.

[bellenanou]

merci beaucoup barzaz tu me retires une grosse épine du pied