[fanfan]

Bonjour,
je cherche une idée originale pour présenter le fromage que je vais servir pour le baptême de mon fils et qui changerait du traditionnel plateau.
Merci

[betb]

Bonsoir Fanfan,

C'est une présentation sur buffet que tu recherches ?
As-tu un thème ?

Amitiès Betb

[fanfan]

C'est un buffet mais nous ne sommes pas nombreux donc pour le fromage on peut faire une présentation individuelle... Le thème est la coccinelle.

[betb]

Bonsoir

Pourquoi ne pas faire des assiettes préparées soit faire un fond avec de la salade et présenter dessus le fromage et faire de petites coccinelles avec de mini tomates de raisin et clous de girofle
ou tomate olive ciboulette

explications

La Coccinelle 1

1 tomate naine
Moitié d'un raisin bleu
2 clous de girofle
Enlever la calotte de la tomate naine plus 1/3 sur la longueur.
Couper la moitié de raisin et coller à la tomate. La succion devrait les garder réunies.
Tailler 4 petits carrés dans les restes de peau du raisin et disposer sur la tomate.
Piquer deux clous de girofle pour faire les yeux.




coccinelle 2

Peler les tomates et couper en deux, mettre des rondelles d'olives noires et 1 demi olive pour la tête et deux brins de ciboulette pour les antennes.

ZOOM (clic)

Tu peux faire la même chose avec de plus petites tomates


ensuite deuxième idée Tu fais le même genre de présentation pour le buffet sur un grand présentoir garnie d'un fond imitation pelouse de minis salades et nos petites coccinelles ainsi que les fromages.

Amitiés Betb

[fanfan]

Très bonnes idées, j'aime beaucoup... je vais y penser mais ça parait tout à fait réalisable. Merci

[val974]

c'est très original tout ça !

tu peux utiliser de jolies feuilles de vigne en déco c'est le moment elles sont superbes !

bonne journée

val