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Quatre-Quart au miel (allergie au gluten)

   
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Quatre-Quart au miel (allergie au gluten)
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Trisha
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Posté le: 09 Mai 2004 [17:24]    Sujet : Quatre-Quart au miel (allergie au gluten)
Quatre-Quart au miel

Ingrédients
50g de beurre sinon huile d'olive
50g de sucre
50g de miel
50g de maïzena
50g d'eau (la moitié d'un décilitre)
2 oeufs

Mélangez miel, sucre et beurre fondu, ajoutez un à un les jaunes d'oeufs, la maïzena, l'eau et en dernier les blancs battus en neige ferme. Versez la préparation dans un moule huilé ou beurré.
Cuire au four à 170°C pendant 30-40 minutes.

_________________
Trisha
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