Les Recettes - Que faire avec du maïs en boîte ?

mimi_lili

voilà, j'ai une dizaine de petites boites de maïs (acheté une fois par mon homme qui n'aime pas vraiment ça... )

mais comme je n'ai rien jetté, j'aimerai savoir comment les cuisiner, bon ils se conservent encore longtps, mais si j'en écoule au fur et à mesure ça serait bien!

merci d'avance!

ptitefleurette

bonjour mimi_lili
avec du maïs tu peux faire, une salade de riz au maïs, une quiche au thon et maïs, cannellonis au maïs ,un poulet farci au maïs ta le choix.

**Polange**

une fois on a mangé une salade express chez des amis, toute simple : maïs, tomates fraîches et haricots rouges en boîte, avec une ptite vinaigrette on s'est régalés!
Sinon mon mari en prend pour la pêche (lol mais je sais pas si ça va t'être utile )

Doudoune02 · Membre Actif Sexe: Inscrit le: 29 Mai 2008 Messages: 45

Tu peux les incorporer dans des salades ou même les manger au naturel avec de la vinaigrette ou de la mayo

Mary47

Moi je fait des galettes : oeufs, farien, épice au choix(curry, parika...) je mélange le tout et je les fait dorer quelques minures à la poelle.

KSIOP07

Au barbecue dans une papillote avec un peu de beurre et de la fleur de sel...

mimi_lili

merci

oui mon mari aussi me dit qu'il va les prendre pour la peche, mais il oubli a chaque fois...
je n'aime pas trop le gout en fait qd c cru, j'en met un tout petit peu dans une salade...
mais je vais essayé les galettes....

fiodra

Des croquettes, par exemple, en melangeant 150 g de farine,2 oeufs, un peu de lait et 1 cuillère à café de levure en poudre, sel poivre et un peu de rapé, quand cette pate est prete, y ajouter le mais egoutté, frire.

Lizard Queen

Moi aussi je fais des galettes de maïs, mais j'y ajoute en plus des petits pois. Le tout mixé, puis mélangé avec un oeuf battu en omelette et un peu de farine... et évidemment, sel, poivre et herbes aromatiques. Facile et vite fait ! (mais je ne le fais plus trop maintenant car le maïs a un indice glycémique élevé, et je cherche à perdre du poids)

choupi812

bonjour, moi, j'en met dans mes petits pois carottes, avec quelques lardons. sel, poivre, meme un peu de creme fraiche, et tout le monde adore!

dansmacuisine

simplement passer au beurre avec du sel c'est tres bon, une fois j'en ai meme incorporer dans un cake salé, et j'ai vu quelque part que tu pouvais les mettre dans des crepes (dans la pate)
voila j'espere avoir pu t aider un peu

Danidevito

Bonsoir,

Voilà ma "pierre à l'édifice"

Riz à la méxicaine :

du riz blanc cuit à l'eau salée + 1 boite 4/4 macédoine de légumes égouttée + 1 petite boite de maïs égouttée + du beurre + persil +sel + poivre.
Réchauffer le tout et servir