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Sonnerie du programme baguette ?

   
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coco02
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Posté le: 05 Juin 2008 [15:39]    Sujet : Sonnerie du programme baguette ?

pouvez vous me dire à quoi correspondent les sonneries du programme baguette ? MERCI
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Missmap
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Posté le: 05 Juin 2008 [18:45]    Sujet : Re: sonnerie du programme baguette ?

Bonsoir,

Si je me souviens bien, les premières sonneries ont lieu pendant le pétrissage pour t'indiquer quand tu peux ajouter des ingrédients tels que des graines, du chorizon, ...
Peu après le pétrissage prend fin et ta pâte lève. Quand ça sonne à nouveau, c'est que tu peux sortir ton pâton et façonner tes baguettes. Tu as une heure pour ça, sinon ton programme est perdu.
Les dernières sonneries indiquent la fin de la cuisson.

Avec ça, ça devrait être C'est Okey !

Bonne soirée


_________________
Kenwood BM200 en janvier 2006, changée pour une Moulinex Home Bread Baguettes en mai 2008, pains sur poolish
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Didine94
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Posté le: 05 Juin 2008 [20:20]    Sujet : Re: sonnerie du programme baguette ?

C'est tout à fait ça ! Profites de l'heure de façonnage pour faire une 2e levée ! C'est encore meilleur !
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