[Archéoglou]

Dans les recettes qui changent, cuisses de poulets aux patates, poire et marron , super-simple, super-rapide et super-apprécié chez moi !!! C'est surprenant au 1er abord, mais très sympa !

Chauffer le four à 190 degrés.

Peler les patates (1-2 par personne), les couper en 4. Couper les poires (1 par personne) en 4 sans les peler, enlever le coeur.

Préparer dans un saladier assez grand un peu d'huile, du paprika, du thym et du poivre. Y verser les patates, poires et cuisses de poulet et mélanger pour les enrober d'épices.

Verser le tout dans un grand plat à gratin, arroser d'un verre de jus de pomme ou de cidre et laisser cuire jusqu'à ce que les cuisses soient cuites.

Ajouter un bocal de marron (châtaignes) au naturel, soit en début de cuisson (si pas cuits) soit en fin de cuisson...

Bon appétit