[tatie58]

Cake aux noix de cajou.

160 gr de farine.125 gr de sucre glace,125 gr de beurre mou,3 oeufs,1 sachet de levure,100 gr de cajou,( je les réduits en morceaux ou en poudre).1 c à café de quatre-épices.
faire chauffer le four à 220°C th7.
dans un saladier,mélange bien le beurre mou & le sucre avec un fouet,incorporer les oeufs 1 par 1,puis la farine,la levure,& les 4 épices,fouettez bien le tout,les 100 gr de noix cajou en poudre,& mélanger le tout a la pâte,verser dans un moule & mettez au four pendant 5 mn à 220°C th7.puis 40 mn à 180°C th 6.
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