[matisse106]

Bonjour,j'avais une tante (aujourd'hui décédée),qui faisait une délicieuse tourte, il y avait des petits pois et du jambon,mais pour le reste des ingrédients,et la recette, je ne sais pas du tout,car j'étais très jeune à l'époque,et je ne me préoccupais que de déguster!
Est-ce que quelqu'un aurait cette recette? Merci

[papycotte]

re coucou matisse106
j'en fais une avec des restes de poulet mais cela doit etre la même chôse
pour 6 pers 250 gr de petits pois surgelés que je cuis à l'eau avec un cube
bien égoutés garnir un plateau à tarte de pâte feuilletée y vercer les petits pois froid le poulet émincé ; mélanger 2 oeufs avec 20 gr de creme épaise saler poivrer + muscade vercer sur les pois recouvrir de pâte et cuire 25/30mn