[mariepoppins77]

j'achète souvent des feuilles de brick pour mes apéro ou mes restes...
gardez les feuilles papiers qui sont entres les feuilles de brick, elles vous serviront comme: papier cuisson, comme support pour faire refroidir votre nougatine (pour faire la pâte pralinée), ou pour étaler le beurre, entre 2 feuilles (qui sert à la pâte feuilletée)...

bye

[Polange]

Bonjour!
Attention cependant, à la cuisson elles deviennent très friable !
testé sur le pain j'vous dis pas, un ptit bout s'est collé
mais en support entre la pâte c'est impeccable!... merci mariepoppins

[mariepoppins77]

merci polange de cette précision, je m'en sert surtout pour des cuissons courtes (langues de chat, rocher) maxi 15mn...