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Astuce pour glace très dure ?

   
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Astuce pour glace très dure ?
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dominiquette
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Inscrit le: 08 Sep 2005
Messages: 113
L0calisation: orne
Posté le: 03 Juin 2008 [23:41]    Sujet : Astuce pour glace très dure ?
bonsoir,
l'une d'entre vous a t elle un truc pour eviter ce problème. très ma glace deviens dure et impossible de faire des boules à moins de laisser un moment hors du frigo et là ça commence à fondre. j'aimerais bien profiter de ma sorbetière mais ça m'en retire l'envie quand j'y pense
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*annie
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Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 25 Mar 2008
Messages: 233
Posté le: 04 Juin 2008 [14:14]    Sujet : Re: astuce pour glace très dure ?
Si le congélateur est trop froid, la glace devient très dure...

Il faut se tenir à -18 / -20°, pas moins.
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