Confiture trop liquide ?

jouvencelles

bonjour a tous, Malheureux (triste)

je viens de tester la confiture de pissenlit le goût est génial mais la texture beaucoup trop liquide ,je ne voulais pas la cuire avec du confisucre g fais uniquement avec du sucre poudre quelqu'un aurait il une astuce pour faire légèrement épaissir ma délicieuse confiture

merci de votre aide

sinon je vais la boire a la paille hi hi hi hi h i! Je bondis de joie

**jojo81**

Bonjour jouvencelles au nom de toute l'équipe de supertoinette je te souhaite la bienvenue sur le forum Etoiles Magie

jouvencelles je te souhaite de passer de bons moments parmi nous à la découverte des trésors de gourmandise que recèlent les forums de supertoinette Etoiles Magie

Je ne m'y connais pas en confiture mais il va y avoir une toinette pour t'aider à résoudre ce problème souci

Tu peux mettre un avatar sympa pour te représenter si tu veux savoir comment faire clique Flêche (Voir ICI)

ici

Je te souhaite une trés bonne soirée et te dis Rose

jouvencelles

merci jojo 81
je pense avoir resolu mon problème g recuit ma confiture et j'y ai ajouté un gélifiant végétal qui n'a pas l'air mal et même super éfficase. Un peu de Magie

**jojo81**

jouvencelles
Ravie que tu ai réussie ta confiture il te faudra nous donner la recette car ça doit être trés bon
Bonne soirée

isabelle62

bonjour.

Je crois que c'est une mauvaise idée, le sucre normal.
Tu aurais du prendre du sucre cristallisé.
Moi, pour toute mes confitures, je fais meme poids de fruits et meme poids de sucre cristallisé. Je mets les fruits a fondre et par dessus, le sucre (attention, j'évite de melanger. pas avant que le sucre soit fondu).
A bientot
Isabelle62