[mag de la drome]

Bonsoir voila j'ai deux pates feuilletes (car j'aime bien les choses feuilleter) et de la viande que faire?
J'avous je suis pas une grande cuisiniere en plus faut pas que ca soit long car sinon je fais pas ( probléme de santé en ce moment).
Donc pas envi de cuisiner mais il le faut.

[crepuscule]

Hello
Pourquoi pas une tourte au legume et a la viande, ou une tourte champignon, creme fraiche lardon.

[cymbeline59]

bonjour,
OUI, une tourte c'est pas mal ça! tu peux y mettre un peu ce que tu veux: ratatouille, épinards, viande hachée, toutes sortes de fromages...jambon, lardons....pdt, jambon cru, reste de poulet roti...

Je suis sure que tu peux trouver toutes sortes de recettes de tourtes sur ce site

Allez courage, c'est sur il faut bien faire quelques choses a manger!

[diane67]

fait mariner ta viandes, epluches uqelques champignons, mets une pate dans une tourtière, garni la de viandes et champignons, un peu de persil, echalotte hachée, tu couvre avec l'autre pate et ca fait une délicieuse tourte

[mora_87]

tu peux faire des friands, tu les fourres avec ce que tu veux et c'est très rapide à faire.

[marie 38]

[alain2750]

En 2004 hella, merci à elle ,citait la recette ci-dessous sur "notre" site

Chaussons aux épinards ou aux poireaux


Faire cuire les uns ou les autres dans de l'eau salée. Les égoutter, les écraser, mettre du poivre et si nécessaire du sel, ajouter un oeuf puis terminer par de la fèta que l'on écrasera pour avoir un beau mélange bien onctueux. Prendre des carrés de pâtes feuilletées que l'on étendra pour avoir des carrées de 15 cm. Mettre au centre une bonne cuillèrée de farce puis rabatre pour former des triangles que l'on badigeonnera de lait (on peux faire ces chaussons avec des fruits mais l'on badigeonnera avec de l'oeuf battu). Passer au four préchauffer jusqu'à ce que les chaussons prennent une belle couleur.
Ya pô plus simple, non?

[dansmacuisine]

j'ai trouver cette recette sur le net mais je sais pas comment ca s'appelle mais c'est divin il te faut:
de la pate feuillete
du jambon
de la bechamel epaisse
du fromage rapé fort en gout type beaufort

tu ajoute ton fromage a la bechamel, tu etale ta prmiere pate au fond d'un moule, tu met une couche de bechamel, une couche de jambon, une couche de bechamel et cela au moins 4 fois, tu finis par une couche de bechamel, tu met une seconde pate dessus, tu dors avec un jaune d'oeuf et hop au four pour 30/40 minute th7 (environ a surveiller)
avec une salde verte assaisoner de vinaaigre oignon et huile d'olive sel poivre un repas excellent pour le soir