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Oeuf cocotte au foie gras

   
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Oeuf cocotte au foie gras
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caniche
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Posté le: 19 Fév 2008 [16:18]    Sujet : Oeuf cocotte au foie gras
oeuf cocotte au foie gras

Pour cette recette, pour 1 personne il faut :
- 2 petits oeufs
- 1 grosse cuillère à soupe de crème fraiche épaisse
- Sel, poivre
- Du bloc de foie gras

Préchauffer le four à 210°C.
Dans un ramequin, casser les oeufs, ajouter 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche, saler, poivre et enfourner pour 15 minutes.

Au bout de 15 minutes, sortir le ramequin du four et déposer dessus des lamelles de bloc foie gras. Laisser reposer 2 minutes et déguster.

_________________
La meilleure cuisine est celle qui est préparée avec plaisir ...
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