[karmentica]

faire revenir dans le faitout avec de l'huile d'olive un oignon haché, des carottes coupées en petits morceaux, des herbes de provence, aprés 2,3mn ajouter de l'ail ciselé, de l'épice "quatre épices", une feuille de laurier, une tomate coupée en petits morceaux, faire revenir 2,3mn puis verser les lentilles à cuire, recouvrir d'eau et faire cuire; pendant ce temps, préparez les poivrons, les couper en 2 dans le sens de la longueur, ôter les graines, les caresser d'huile d'olive et les placer dans un plat pour le four; quand les lentilles sont cuites, les égoutter(garder le bouillon pour une soupe!) gouter vos lentilles, ajouter sel et poivre; puis garnir vos demi-poivrons de cette préparation et n'oublier pas un peu d'eau au fond du plat; et hop au four à 200° jusqu'à ce qu'ils soient tendres(piquer les poivrons au couteau pour voir); nous on se régale avec ce plat;

[quantin]

elle n'a pas l'air mauvaise ta recette de poivrons farçis aux lentilles. Je vais essayer prochainement . Mais est-ce que ce n'est pas trop sec ?

[Odyssée]

ça à l'air très bon ! je vais tester ça !
merci, mais quelle quantité de lentilles met tu ?

[karmentica]

bsr à vous, cela n'est pas trop sec car la tomate garde "humide" le tout, mais vous pouvez couvrir d'alu et l'ôter à la fin de la cuisson pour dorer les bords des poivrons, et l'eau au fond du plat garde le tout pas sec; ensuite, pour le dosage, je fais beaucoup à l'oeil, pour 2 beaux poivrons, donc 4 parts, j'ai mis 2 bons verres de lentilles; bises

[quantin]

Merci pour cette bonne idée de recette.? Voici une cuisinière confirmée. BONNE JOURNEE

[karmentica]

merçi quentin, c'est pour moi un plaisir de cuisiner, et comme tout ce que je fais, je mets toujours de l'amour dedans, c'est le meilleur des ingrédients dans la vie; dans la mienne en tout cas, même si cela est parfois difficile, et cela ne m'a apporté avec le recul que du bonheur que je souhaite à tous les citoyens de notre belle planèle

[quantin]

JJe vais essayer ta recette dimanche. Je n'hésiterai pas à te demander conseil si besoin est, mais il me faut une cuisine diététique à cause de ma petite santé. Celle des poivrons aux lentilles me convient parfaitement. J'adore la citation que tu as mis sur ton message comme ellee est réelle.
J'espère qu'il fera beau ce week-end car ici on commence à en avoir assez de la pluie. BONNE SOIREE A TOI. POUTOUS.

[quantin]

CHAPEAU KARMENCITA, ta recette de poivrons aux lentilles était délicieuse. Alors je vais profiter de tes talents pour te demander des recettes de desserts à base de lait ou de jus de soja, sans trop d'oeufs.
J'ai l'habitude de faire du riz au lait, de la semoule, parfois des flans (mais moins souvent vu le nombre d'oeufs qu'il faut). As-tu une idée ?

[karmentica]

[quote="quantin"]CHAPEAU KARMENCITA, ta recette de poivrons aux lentilles était délicieuse. Alors je vais profiter de tes talents pour te demander des recettes de desserts à base de lait ou de jus de soja, sans trop d'oeufs.
J'ai l'habitude de faire du riz au lait, de la semoule, parfois des flans (mais moins souvent vu le nombre d'oeufs qu'il faut). As-tu une idée ?[/quote heureuse que ce plat t'ai plu, mais pour les crèmes dessert, là tu me colles, je suis comme toi, riz au lait, semoule, mais c'est un challenge que je relève!!!! je vais essayer des recettes et t'en donnerai des nouvelles bisoux fanie

[ikebana]

Karmentica,j'ai tsté ta recette:delicieux.Merci!