Multiservices Yaourtière tupp ?

poupou17

bonjour!

J'ai depuis quelques temps le Multiservice de Tupp qui m'a été offert et qui me sert surtout à garder au chaud ou égoutter. Je viens de voir que l'on pouvait s'en servir comme yaourtière?

Comment faire?

Merci

virginie31

voila la recette : http://www.forums.supertoinette.com/recettes_57563.yaourt_tupperware.html

poupou17

Merci beaucoup!

virginie31

de rien ! je fais le meme principe, mais avec ma cocotte pour récipient !

n'hesites pas à revenir me dire ce que tu en as pensé de ces yaourts ! ici, on les trouve très bons !

poupou17

Si j'ai le temps cet aprèm j'en ferai et je te dirai comment ils sont... J'ai ma pâte à cookies qui m'attend au frigo!
J'ai aussi envie de tester avec la cocotte mais une question : est-ce que je peux prendre mes pots en verre pour yaourtière sans risque de les casser?

virginie31

oui bien sure ! tu mets de l'eau du robinet la plus chaude possible donc tes pots ne risquent rien !

poupou17

En fait je posais la question pour la cocotte.

virginie31

je comprends pas ?

poupou17

Ah!
En fait je voulais savoir si je pouvais mettre mes pots en verre dans la cocotte minute car j'ai vu cette technique mais j'ai peur que le verre se casse.

c'est plus clair?

poupou17

Je précise que j'avais lu qu'il fallait faire chauffer un peu d'eau dans la cocotte et qu'une fois qu'il y avait la soupape qui tournait on arrêtait le tout. On enlève la pression et on met vite les pots dedans puis on laisse refroidir

virginie31

alors en fait, je ne fais pas comme ca !

je fais couler l'eau du robinet, quand l'eau est chaude, je remplis un pichet avec 1.6 litre d'eau (cocotte de 10 l !) et je verse cette eau dans la cocotte.

ensuite, je fais mes yaourts et ensuite, je mets les pots dans la cocotte qui contient déjà l'eau !

l'eau est chaude, mais bon faut pas pousser non plus !

poupou17

Ok c'est le même principe alors, voilà pourquoi tu ne comprenais pas!

En tout cas les yaourts sont en cours et ce soir vers 20h je saurai si j'ai fais comme il faut...

Ce sont mes premiers yaourts alors j'ai hâte!

Je te tiens au courant et si ils ne sont pas trop râtés je mettrai des photos
Tendrement coeur

virginie31

ok ca marche ! C'est Okey !

poupou17

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Voilà mes yaourts!
Alors après 5h dans le bac les yaourts étaient encore liquide genre yaourts brassés. Je les ai remis pour la nuit dans une nouvelle eau bien chaude et ça a marché!

Il y a pas mal de petit lait je trouve comparé au yaourt de la yaourtière. Je l'avais lancé en même temps pour l'essayer car je l'ai eu lundi...

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Et le résultat top aussi! Je suis assez contente car pour un premier essai c'est bien! La chance du débutant peut-être...

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virginie31

bonjour, contente que tu es réussis !

oui l'hiver et quand il fait froid, il faut parfois re-chauffer l'eau entre 2 !