[loliluisa]

j'ai testé aujourd'hui pour la première fois et c'est délicieux

recette de la confiture aux nèfles et menthes

1pot sterilisé dans l'eau avec couvercle metallique
1kg de nèfles mures
1 pomme
400g de suc gel(gélifiant sucré en grande surface)
50g de sucre de canne
6 grosses feuilles de menthes fraiches

*éplucher les nèfles pour en retirer la peau et le noyau couper en petits morceaux ,faites pareil avec la pomme
*mettre dans une grande marmitte
*ajouter la menthe coupée en morceaux
*ajouter le sucgel(gélifiant sucré)
* le sucre de canne(roux)
*faire cuire sur feu moyen au bout de 2 minute sur feu vif remuer attendre quand ça boue énormement continuer de remuer sur grand feu au bout de 6mn
*éteindre
* verser la confiture dans le pot à l'aide d'une cuillère
une fois le pot plein
fermez
* retourner le pot à l'envers 3mn(pour le steriliser)
* après laissez refroidir après frigo et vous pouvez deguster le lendemain

[loulaoups]

Voila une recette sympa. Aurais tu une photo?

[CHOUPETTE47]

Des nèfles ?

En ce moment, elles sont bien vertes. Peux-tu confirmer que cette recette se réalise avec des nèfles vertes ?

Merci