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Recette testée pas plus tard qu'hier

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FACILE
Pour 4 personnes
préparation 10 min
cuisson 15 min



Pour 11 bouchées

- 100g de chorizo fort
- 3 oeufs
- 5 cl de coulis de tomate
- 1 cac de maïzena
- 1/2 cac de paprika
- sel fin


Préchauffer le four à 180° (term 6)

Eplucher le chorizo et le couper en rondelles

Dans le bol du mixeur mettre le chorizo, la maïzena, le coulis de tomate, les œufs, le paprika et 1 pincée de sel.
Mixer très finement.

Répartir à la cuillère dans les alvéoles du moule posé sur la grille du four et enfourner pour 15 min.

Démouler dès la sortie du four, les présenter sur des crackers ronds au fromage et servir aussitôt.

Bon appétit

Source : "une petite faim" Sandrine Audegond - Catherine Lacouberie - Brigitte Namour