[cuisinette.]

une quiche jambon,gruyère ,

1 pâte brisée.
étendre la pâte,couper le jambon en fine lamelles,20 cl de crème fraiche épaisse,2 oeufs battus,50 gr de gruyère râpé,& 50 gr de lardons fumé ou non,bien mélanger le tous.y mettre dans la tarte,remettre du gruyère dessus.cuire environ 20 à 30 mn ,four 180°C.200°C.

ou faire cette recette avec jambon,blancs de poireaux.