[vb2b]

Hier soir j'ai testé la recette des pêches au thon car je dois les faire pour le mariage de ma fille et avant il fallait gouter, manque de bol mes invités ne sont pas adeptes du sucré salé, et bien, ils ont adoré, et ont été bluffé . Je vous les conseille c'est facile et vite fait et trés fins !
Trés rafraichissant ! Merci les supertoinettes !

[cindy76]

bonjour vb2b

peut tu me dire comment tu fais stp
j'aime le sucré salé

merci

[betb]

Bonjour Cindy

Je passe et je vois que tu cherches la recette des pèches au thon.
Je me permets de te donner ma recette

Pèche au sirop que tu égouttes, du thon naturel et mayo.

Tu émiettes le thon et tu mèlanges avec la mayo. maison bien sur c'est meilleurs
Tu remplis le trou de ta pèche généreusement.
Lorsque j'en fais, je les présente sur une feuille de salade avec un quart de tomate en lamelles enfin au grés du goût.

Voilà voilà

Amitiés Betb

[vb2b]

Merci d'avoir donné la reccette, il parait qu'on peut aussi le faire avec des poires, pour ma part je n'ai jamais essayé et dans une autre recette j'ai vu qu'on pouvait y mettre 1 echalotte et du persil haché, mais pourquoi faire compliqué quand c'est simple ! Moi en déco j'y avais mis une feuille de persil, la ciboulette se prete bien aussi a la déco !

[chipette]

je fais pareil que toi betb
sauf que j'ajoute au mélange thon mayonnaise une larme de kisch
et un peu de jus de peches (de la boite )
posées aussi sur une f de salade accompagné de carottes rapées
mrc de tomates ect
quand je fais une poire farcie c'est une farce crabe sauce coktail
ou rncore farcies à la mousse de jambon fumé ou mousse de jambon au porto très bon et frais

[betb]

Bonsoir
Il est vrai que la pointe de Kirsh c'est pas mal, il m'est déja arrivée de faire une mayo avec une pointe de wisky pour une fondu et que celà passe trés bien, donc je vais retenir ta façon pour la prochaine fois que j'en fait.

Amitiés Betb

[betb]

Me revoilà

Alors l'entrée au poire c'est très bon , maintenant le goût et plus discret qu'avec les pèches.
Moi j'avais tout mis au frigo, donc les différents parfums sont étouffés par le froid, alors la prochaine fois je remplirais mes poires qu'au moment de servir et pour le kirsch je n'en ai pas mis assez car ça ne se sentait pas non plus ou trop froid.
Merci pour l'idée des abricots j'y avais pensé aussi et certainement que le goût doit être plus prononcé.



Voilà voilà

A+ Betb