[neige05]

1essai
dans le moule

ZOOM (clic)

sorti du four

ZOOM (clic)

dans l'assiette

ZOOM (clic)

mon flocon s'est regale merci joce77 pour cette recette;).









cake au foie gras

Temps de préparatoin: 15 mn
Temps de cuisson: 45 mn
Ingrédients:
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
5 cl d'huile de tournesol
12.5 cl de lait entier
100 g de gruyère râpé
100 g de foie gras de canard ou d'oie
150 g de magret de canard fumé
quelques amandes effilées et grillées
1 pincée de sel
2 pincées de poivre
Péparation:
Préchauffez votre four à 180C (th 6)

Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine et la levure.
Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud.
Ajoutez le gruyère râpé.
Mélangez.
Découpez le foie gras en dés, le magret en lamelles, incorporez le tout à la base avec la moitié des amandes.

Versez le tout dans un moule non graissé et parsemez dessus le reste des amandes.

Mettez au four pendant 45 min.

[joce77]

Neige05,
Il est superbe ce cake , la prochaine fois teste le
avec des champignons style girolles ou morilles en plus tu
verras c'est super bon aussi

Je te fais de grossssssss bisoussssssss

[joce77]

Neige05,
Il est superbe ce cake , la prochaine fois teste le
avec des champignons style girolles ou morilles en plus tu
verras c'est super bon aussi

Je te fais de grossssssss bisoussssssss

[France]

Et voilà !
J'ai testé et ce fut un véritable succès !
Tout d'abord mes invités ont dit : "hummm, ça sent rudement bon... Tu n'as tout de même pas osé mettre DU FOIE" et puis en se resservant : "ho la la c'est trop bon... Tant pis pour le régime !"

Encore merci pour cette recette

Bises