[danidanone]

bonjour à tous
c'est ma première fois sur un forum, alors INDULGENCE
je cherche une recette de rougail de saucisses mais il faut savoir que je suis une Weight Watcheuse donc je compte mes points
Merci si quelqu'un pouvait m'aider
et qui sais combien coute la recette de la pate à tarte de JEAN LOUIS ?

UN GRAND MERCI

[PUPUCE76]

BONJOUR DANIDANONE et BIENVENUE

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums de SUPERTOINETTE, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter...n'ai pas peur tout le monde est adorable ici

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Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
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A BIENTOT PEUT ETRE

[PUPUCE76]

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[Marylo]

Bonjour DaniDanone,

Voici une recette de rougail trouvée sur Internet, je n'ai pas calculé les points et je pense que tu peux aisément remplacer le "1kg" de saucisses par 2 saucisses par personne. Je sais que Fleu*y Micho* en fait des allégées.

J'espère que tu te régaleras.

Bizzzzz. Marylo

ROUGAIL DE SAUCISSES – 6 pers
1 kg de saucisses
1 CS d'huile
2 gros oignons émincés
2 gousses d'ail,
du gingembre (très peu, morceau ou poudre)
5 tomates hachées finement
1 branche de thym
2 pincée de curcuma (ou safran en poudre)
1 piment fort (ou 1 pincée de piment en poudre de Cayenne, selon goût)
riz
Dans une cocotte faites dorez les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupés en morceaux. Puis ajoutez l'ail et le gingembre, les tomates. Mélangez bien. Ajoutez le thym et le curcuma, plus le piment et un petit peu d'eau. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 1/2 heure environ. La sauce devra être très rouge et épaisse, ce qui indiquera la fin de la cuisson. Accompagnez avec du riz.

[Nanounnette]

[kais]

Une petie astuce
Tu n'a pas besoin de mettre de l'huile si :
en faisant frire tes saucisses, tu récupères l'huile (et tu peux même enlever le surplus d'huile si les saucisses sont grasses) et ensuite tu ajoutes les oignons.
L'ail est falcultative.

[PUPUCE76]

BONJOUR KAIS et BIENVENUE

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