[fantastic child]

cake au camembert

1camembert
4Dl de lait
300g de farine
1sachet de levure
4 oeufs
160g de beurre fondu
SEl et poivre

Dans un robot, battre les oeufs avec le sel et le poivre (bien poivrer pck c'est un peu fade sinon)
Ajouter le lait et le beurre fondu
Incorporer la farine et la levure tamisées
Ajouter le camembert coupé en petits dés
Verser la préparation dans un moule beurré
Mettre à cuire à 180° environ 50mn (mais ca ca dépend du four)
A la sortie du four laisser refroidir 5mn puis démouler

Ca c'est la recette que j'ai récuperé dans une fromagerie à pont l'évêque qui est normalement faite avec du Pont l'évêque mais moi je l'ai toujours faite au camembert.
Et je divise les quantités par 2 et je mets dans un petit moule à cake car nous ne sommes que 2...