[Malu77]

Cake salé
3 oeufs
150 gr farine
1 sachet levure
5 cl d'huile
12,5 cl lait
100 gr gruyère râpé
sel, poivre


Fouetter les oeufs, ajouter la farine et la levure.
Ajouter ensuite l'huile et le lait tiède.
Ajouter le gruyère, saler, poivrer.

Ajouter ensuite environ 200/250 gr de garniture au choix.


Pour l'apéro je les cuis soit dans dans des moules à madeleines, soit des empreintes silicone.

Cuisson th 6, pendant environ 45 min pour un gros cake, en petites empreintes, faut surveiller ça va plus vite.