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Quiche aux poireaux & saumon

   
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Quiche aux poireaux & saumon
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tatie58
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Posté le: 04 Jan 2008 [16:43]    Sujet : Quiche aux poireaux & saumon
une quiche aux poireaux & saumon . C'est Okey !

Il faut une pâte brisée.
faire fondre les 300 gr de blancs de poireaux,dans un peu de beurre ou d'huile d'olive, cool coeur
mettre la pâte brisée sur une tôle à tarte,
ajouter vos poireaux fondus & vous émiètez vos tranches de truite saumon fumé.y ajouter un peu de crème fraîche environ 20 cl,2 oeufs .sel & poivre ,un peu de persil plat. Tendrement coeur
du gruyière râpé. les mettre au four
environ 20 mn,à 180°C,& 5 à10 mn à 150°C. Un peu de Magie


Dernière édition par tatie58 le 04 Jan 2008 [19:33]; édité 1 fois

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