[pitchounette91]

quel moule à baguette acheter ?

je voudrais savoir si les moules à baguettes micro-aérés sont de meileurs qualités pour la cuisson des baguettes où si les plaques de cuisson classique suffisent.

[PRYSC]

moi j'en ai acheté un en "filet" donc micro aéré et j'en suis super contente
le pain ressemble a celui de la boulangerie

[tiomte]

Bonjour Prysc,

je suis très interessée par ce moule. Où l'as tu acheté ?
Quelle marque ? as-tu une photo pour nous le montrer ?
quelle longueur aussi...

Merci.

[mimi99]

bonsoir! je fais tous mes pains dans des " travées" (baguettes) Ces moules sont géniaux
michèle

[lunebleue]

c'est quoi tout c'est moule à baguettes je ne connais pas, vous pourriez mettre des photos ou donné le nom de vos boutiques où vous les trouvez ? merci beaucoup

[éve80]

Bonjour,,,pour mes baguettes,j'utilise du grillage(à poules) fins,,il suffit de faire 4 alvéoles de la largeur totale et profondeur du four..c'est tout bête,et ça coute moins cher que dans le commerce.Ensuite mettre du papier sulfurisé dans chaque alvéole.bonne boulange.