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Yaourt et agar agar

   
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Yaourt et agar agar
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Dylanne3
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Posté le: 27 Mai 2008 [20:59]    Sujet : Yaourt et agar agar
Bonsoir,

J'aimerais savoir si vous il est possible de faire des yaourts avec de l'agar, agar pour rendre les yaouts plus consistants ?

Merci

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Posté le: 27 Mai 2008 [21:01]    Sujet : Re: yaourt et agar agar
a mon avis non car il faudrait bouillir le lait et de toute façon ça serait plus du flan, mais ce n'est que mon avis confus (ennuyé)

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Dylanne3
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Posté le: 27 Mai 2008 [21:06]    Sujet : Re: yaourt et agar agar
ok merci je me demandais comment changer la consistance de mes yaourts car ils sont fermes sur le dessus et presque liquide sur le dessous. Que je mette un pot de yaourt de lait en poudre ou 3 cs de lait en poudre

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Posté le: 27 Mai 2008 [21:26]    Sujet : Re: yaourt et agar agar
oui en général ils sont comme ça pour moi aussi

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