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Recette Terrine de légumes sans oeuf ni gélatine animale ?

   
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crepuscule
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Posté le: 27 Mai 2008 [15:30]    Sujet : Recette Terrine de légumes sans oeuf ni gélatine animale ?

Hello
Je recherche une terrine de legume sans oeuf et sans gelatine animale et qui soit un minimum light
J'espere que vous allez pouvoir m'aider car j'arrive pas à trouver de recette

Merci beaucoup


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alain2750
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Posté le: 27 Mai 2008 [15:46]    Sujet : Re: Recette Terrine de légumes sans oeuf ni gélatine animale

Bonjour Crepuscule (ou bonne soirée Razz (Ha ouaip :-p), mais on a déjà du te la faire souvent?)

http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_agar_agar.htm

te donne les renseignements sur un produit qui remplace la gélatine d' origine animale.
Au fait pourquoi pas "animale"?, par régime ou "conviction végétarienne"? C'est important si je veux te refiler recette.
A+
Alain

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crepuscule
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Posté le: 27 Mai 2008 [15:53]    Sujet : Re: recette terrine de légumes sans oeuf ni gélatine animale

Hihi on ne me l'avait jamais faite celle ci Mort de rire !

Je connait l'agar agar depuis longtemp mais je viens seulement d'en trouver par chez moi donc je ne m'en suis jamais servi encore
Je ne veux pas de gelatine animale par conviction vegetarienne
J'espere qu'on va pouvoir m'aider
Merci beaucoup


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alain2750
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Posté le: 27 Mai 2008 [16:29]    Sujet : Re: recette terrine de légumes sans oeuf ni gélatine animale

Re-
Décidément, faut tout t' expliquer HihiHi!!! HihiHi!!!
Bon, en haut à droite tu as une "cartouche" orange, où c' estmarqué en blanc "rechercher des recettes".
Là ddans, tu écris "recettes agar-agar" et déjà l' aide arrive.
Bonne lecture.
Par contre, je n' ai pô la correspondance quantitative gélatine pour agar-agar Pleure ou vraiment très malheureux
A+
Alain

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