[mamicri]

Gâteau aux blancs d'oeufs

4 blancs d'oeufs,
200 gr de sucre,
100 gr de farine,
200 gr de beurre fondu,
100 gr de poudre d'amandes.


Préchauffer le four 180°/200°.
Battre les blancs d'oeufs en neige et y incorporer dans l'ordre, le sucre, la farine, le beurre fondu légèrement refroidi et la poudre d'amandes.
Cuire à four moyen 180°/200° environ 35 minutes.

Délicieux.