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Menu pour repas d'anniversaire de mariage . Noces de cuir

   
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lili48
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Posté le: 27 Mai 2008 [10:52]    Sujet : Menu pour repas d'anniversaire de mariage . Noces de cuir

bonjour, Etoiles Magie

voila aujourd'hui c'est nos 2 ans de mariage'cool coeur'
et j'aurais voulu savoir si vous auriez des idées pour un repas sympa et pas cher!
je sais que je mis prend à la dernière minute,
j'ai quelques idées mais les votre son les bienvenus
merci d'avance
cool coeur
lili48

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Posté le: 27 Mai 2008 [19:38]    Sujet : Re: menu pour repas d'anniversaire de mariage . noces de cui

Bonsoir,

A mon avis j'arrive trop tard Je suis malheureux

Mais je tente quand même le coup

En entrée:

Oeuf brouillé tiède persillé sur lit d'aspèrges et sauce mousseline

Plat:

un truc conviviale mais plus de saison une raclette, sinon une fondue bourguignonne? c'est vite fait et très bon?

Dés de blanc de poulet à la moutarde crème et gratin dauphinois? ça c'est très bon

Tu éminces une échalotte, tu découpe en dés de 3-4cm sur 3-4cm les blanc de volaille, tu fais revenir le tout dans un peu d'huile d'olive, tu crème et ajoute la moutarde, corrige l'assaisonnement avec poivre et sel.
Laisse épaissir à feu doux la crème.

J'espère avoir pu te sauver à temps Je suis malheureux Cligne de l'oeil

Bon anniversaire quand même. C'est Okey ! Bisou


_________________
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lili48
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Posté le: 28 Mai 2008 [09:05]    Sujet : Re: menu pour repas d'anniversaire de mariage . noces de cui

et bien je te remercie quand même; malheureusement je ne l'ai vu que ce matin.
Mais pour une prochaine occasion ce sera pas mal.
Du coup j'ai fait une salade de tomate/oignons/crème fraiche
poulet basquaise avec des patates rissolés (je n'avais plus de riz)
et en dessert des bananes flambés.
voila ça la bien fait mon mari c'est régalé!

merci encore d'avoir pris le temps de me répondre!
lili48

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Posté le: 28 Mai 2008 [10:51]    Sujet : Re: menu pour repas d'anniversaire de mariage . noces de cui

Bonjour Lili48

Tant mieux si ça c'est bien passé, c'est le principale.

Pour la réponse, c'est bien peu de choses et un minimum Cligne de l'oeil

Bonne journée


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