[karine1192]

coucou les filles cesoir ce sera des galettes de légumes très rapide à faire:
2 courgettes moyennes, 4 carottes,4 oeufs, sel poivre, persil, ail;40g parmesan
raper les courgettes et les carottes au robot ;ébouillanter les carottes 5 mn, egouter. melanger avec tous les ingrédients assaisonner.
chauffer un peu d'huile dans une poele et poser des galettes . faire dorer de chaque cotés tenir au chaud au four 15mn couvert de papier alu.
servi avec une salade c'est délicieux .