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virginie31
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 Posté le:
25 Mai 2008 [20:02] Sujet :
Moule couronne de tup... |
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bonjour, j'ai acheté aujourd'hui sur un vide grenier un moule couronne tup.... pourriez vous me donner qq recettes pour l'utiliser svp ?
merci beaucoup !
virginie
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choupinette 28
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| Posté le:
26 Mai 2008 [10:09] Sujet :
Re: moule couronne de tup... |
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| valmérie a écrit: |
voici la recette:
entree mystere
1/2 paquet de geléée Maggi
1 petite boite de pointe d'asperges
1 petite boite de petits pois (1/4)
1 bol de mayonnaise
2 tranches de jambon
2 tomates
2 oeufs durs
Décor: salade, olives, tomates, asperges
pour 8 à 10 personnes
préparer 1/2 paquet de gelée, mais remplcer 1/4 de l'eau nécessaire par le jus de la boite d'asperges et de petits pois. Dès que la geléée est tiède, ajoutez-lui la mayonnaise. Coupez légumes, oeufs et jambon en dés et ajoutez-les à la sauce ppuis remplissez le moule ( genre moule à charlotte) rincé à l'eau fraîche; faites prendre votre entrée au réfrigérateur. Vous la démoulerez sur un grand plat décoré de feuilles de salade, tomates, etc...
Vous pouvez la préparer 1 à 2 jours à l'avance.
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choupinette 28
Membre Hyper Génial
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L0calisation: region centre
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| Posté le:
26 Mai 2008 [10:12] Sujet :
Re: moule couronne de tup... |
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| scabieuse a écrit: |
Bonjour,
Je réalise cette recette régulièrement quand je reçois des convives à manger. Cette entrée fait son effet à chaque fois. Les convives cherchent les ingrédients. Je m'amuse beaucoup.
Voici la recette :
Entrée mystère
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Ingrédients :
1/2 sachet de gelée madère
1 boîte de 400 gr de macédoine
1 boîte de 200 gr de thon
1/2 bol de mayonnaise
3 oeufs durs
3 tomates (enlever les pépins et le jus)
Réalisation :
Mettre le jus de la macédoine et du thon (1/4 litre) dans une casserole avec la gelée.
Faire chauffer en remuant tout le temps et éteindre le feu quand ça commence à frémir.
Laisser un peu tiédir avant de mélanger avec les autres ingrédients.
Couper les tomates, les oeufs en petits morceaux, mettre la mayonnaise, le thon émiétté, la mayonnaise, le sel et le poivre selon le goût.
Ajouter la gelée puis verser le tout dans un moule à charlotte. Bien tasser. Fermer avec le couvercle puis mettre au réfrigérateur. Sortir et démouler au moment du repas.
Recette à faire la veille. Ouvrir les boîtes si possible l'avant veille de façon à bien égoutter (vous pouvez mettre sur du sopalin).
BON APPETIT !
Scabieuse
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virginie31
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L0calisation: toulouse
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| Posté le:
26 Mai 2008 [13:12] Sujet :
Re: moule couronne de tup... |
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merci les recettes sont imprimées, ne reste plus qu'à attendre le soleil pour les faire et manger sur la terrasse ! 
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KSIOP07
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| Posté le:
26 Mai 2008 [14:04] Sujet :
Re: moule couronne de tup... |
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Une salade de riz avec thon, oeufs, maïs, tomates, rondelles de cornichons et de radis.
Le tout lié avec une bonne dose de mayo.
Tasser dans le moule, fermer, faire le vide d'air et mettre au frais.
Démouler sur un plat de service.
Idéal pour un barbecue ou un pique-nique de luxe!
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_________________
maman à plein temps,
nounou à mi-temps,
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virginie31
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L0calisation: toulouse
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| Posté le:
26 Mai 2008 [14:35] Sujet :
Re: moule couronne de tup... |
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merci beaucoup
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