[cuisinette.]

Clafoutis aux myrtilles à la farine de châtaignes

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Ingrédients:

100 gr de farine de chataignes.
20 gr de beurre.
3 oeufs.
60 gr de sucre, vous pouvez mettre plus.
30 cl de créme fraiche.
200 gr à 300 gr de myrtilles surgelées,décongelées la veille.
de la chantilly,+ 6 cerises confites.

Préparation:

préchauffer le four à 200°C .pendant le temps de préparation de votre clafoutis.
mélanger tout dans un saladier.la pâte doit être bien lisse.
beurrer le moule.
y verser le mélange dans le moule.
cuisson à 180°C ,pendans 40 mn.
laisser refroidir,& mettre la chantilly & 1 cerise sur chaques parts.