m64 Membre
 
Age: 39 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 09 Nov 2007
Messages: 9
L0calisation: saint pierre d irube
|
Posté le:
16 Nov 2007 [09:12] Sujet :
Coquillettes aux petits pois |
|
|
coquillettes aux petits pois:
faire 1 litres 5 de bouillon avec des cubes de volaille _ _ faire revenir de l oignon dans du beurre.ajouter 250gr de coquillettes .remuer._verser 15 cl de vin blanc _remuer jusqu a evaporation puis rajouter les petits pois (250gr frais ou surgeles)_remuer et verser le bouillon louche par louche a chaque fois que la precedente est absorbée (moi je met plustot 3 louches par 3 louches) quand la cuisson est terminée ajouter un peu de beurre et du parmesan ...avant de servir ajouter quelque dés de janbon blanc ...voila ! 
|
|
|
|