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Feuilletés au brie et au sirop de liège

   
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Feuilletés au brie et au sirop de liège
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Mitsuko
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Posté le: 24 Oct 2007 [12:22]    Sujet : Feuilletés au brie et au sirop de liège
Feuilletés au brie et au sirop de liège

Pour 8 feuilletés

8 petits carrés de pâte feuilletée (15x15 cm)
1 brie bien fait
8 CS de sirop de Liège
8 CS d'amandes effilées
1 oeuf

Sur chaque carré, disposer 2 tranche de brie de 1 cm. Recouvrir avec le sirop de Liège et les amandes effilées.
Sceller les feuilletés au blanc d'oeuf et badigeonner au jaune.
Enfournez jusqu'au moment où la pâte a l'air bien croustillante et dorée
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