tan Membre Génial


Age: 34 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 14 Fév 2005 Messages: 297
| Posté le: 23 Mai 2008 [16:41] Re: menu pour un buffet froid baptême et communion | |
| Bonjour!
Il y a 2 semaines, ns avons fait le baptême de notre 2è, avec buffet froid!
J'avais prévu:
pr l'apéro: minicroissants maroilles, tomate séchée-féta, vache kirigole lardons ou jambon, féta-jambon cru, roulés saumon-fromage ail et fines herbes, roulés chorizo, mini quiches poireaux et miniquiches tomates séchées-féta-jambon cru, tomates cerises, radis, biscuits pour les enfants
pêches et tomates au thon, terrine de saumon au basilic, crevettes
rôti de porc froid, poulet en gelée, charcuterie (jambon, rosette, rillettes)
taboulé, salade de pâtes, salade crevettes-ananas-oranges-coeurs de palmier-champignons (mélange improbable ms ), carottes râpées, salade endives-pommes-noix
fromage
gâteaux glacés (achetés), muffins pralinés, cookies, mini-gâteaux fourrés à la confiture et fraises.
Comme salades composées, j'aime bien aussi faire:
pdt-jambon-oeuf-tomates avec sauce mélange mayo, ketchup et picalilly
salade verte-tomates séchées-asperges-pignons de pin-lameeles jambon cru-copeaux parmesan-crouton
j'espère t'aoir donné des idées, n'hésites pas si tu as des questions!
Bon courage!
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Un grand Baptiste né le 03/08/03
Et Nathan, arrivé le 16/04/07
Douces pensées pleines de courage pour Isa, Nico, kiara et sofia, petit ange
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