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Problème de cuisson avec map leclerc

   
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sandrine0212
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Posté le: 23 Mai 2008 [10:56]    Sujet : Problème de cuisson avec map leclerc

bonjour à tous
je viens d'achetr la map (machine à pains) L135 de chez leclerc et je n'arrive pas à faire de bons pains
ils ne montent pas et ne sont pas bien cuits
pouvez vous m'aider svp?
(peut etre est ce la levure qui ne vas pas)

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PUPUCE76
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Posté le: 23 Mai 2008 [11:02]    Sujet : Re: Problème de cuisson avec map leclerc



BONJOUR SANDRINE0212 et BIENVENUE

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums de SUPERTOINETTE, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

Si tu veux mettre une belle image ou une photo pour te représenter, tu peux trouver toutes les explications là en cliquant sur la petite étoile

Pour te familiariser avec les forums et rendre ta navigation plus aisée tu peux consulter les posts qui ont été crées pour cela, c'est par ICI

Pour te présenter plus amplement et si tu ne l'as pas encore fait tu peux le faire sur ce post, il te suffit de cliquer ici sur la petite fille


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Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
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choupinette 28
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Posté le: 23 Mai 2008 [11:09]    Sujet : Re: problème de cuisson avec map leclerc

Va voir là ,je pense que c'est ta map ,tu trouveras certainement ta réponse
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=286976

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sandrine0212
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Posté le: 23 Mai 2008 [11:20]    Sujet : Re: problème de cuisson avec map leclerc

re bonjour
j'ai suivi la recette de brioche de tifen mais un echec
que veux dire th pour une map (machine à pains)
merci

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choupinette 28
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Posté le: 23 Mai 2008 [11:26]    Sujet : Re: problème de cuisson avec map leclerc

C'est le taux humidité ,c'est la quantité de liquide par rapport à la farine,ex. j'ai la homebread ,elle est de 60,j'utilise 300ml pour 500g de farine
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choupinette 28
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Posté le: 23 Mai 2008 [11:31]    Sujet : Re: problème de cuisson avec map leclerc

Animo a fait un post qui explique bien:
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=82544

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Lynn75
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Posté le: 23 Mai 2008 [15:01]    Sujet : Re: problème de cuisson avec map leclerc

Le mieux est de nous donner la recette et la méthode que tu utilises.
De cette façon, on pourra te dire précisément d'où ça vient.

Lynn


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