[pastifab]

hello, voici une recette que j'ai trouvé dans le magazin gratuit M_T_O à Montréal. C'est très simple à faire et c'est bon aussi ! Mon homme m'en redemande...

Tarte à la noix de coco

Ingrédients
4 oeufs
125 ml de farine blanche enrichie
250 ml de sucre blanc granulé
250 ml de noix de coco rapée
1 càc de vanille
500 ml de lait
1 pincée de muscade

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier (avec batteur électrique c'est super rapide!)

verser dans un plat à tarte de 25 cm

cuire au four à 180 degrés pendant 1 heure ou plus. La tarte est prête lorsqu'elle est dorée.

remarque : la farine doit descendre au fond pour former la croûte, alors que la noix de coco doit monter pour former la garniture.

C'est excellent !

[marie38]

Bonjour!
merci pour ta recette,mais j'ai un petit problème:
qu'appelle tu farine"enrichie"
et sucre"granulé"?
Bonne soirée!
marie

[marlow]

bonsoir

merci pour cette recette mais meme questions que marie

[pastifab]

Contente que la recette vous plaise !

perso j'ai utilisé de la farine blanche normale. La farine blanche enrichie est enrichie en vitamine voir ici

et le sucre granulé est le sucre en poudre

Désolée, j'ai recopié la recette en québécois , ben oui, moi aussi j'ai eu du mal au début mais on apprend vite ! (euh... oui je suis une française qui vient d'immigrer... )

[marlow]

merci pstifab


teste aussi le sirop d'érable super bon mon frère m'en ramène tout les ans quand il va voir sa belle famille moins cher qu'en france