Les Recettes - Faire un pain correct avec la Map moulinex ow 2000 ?

calmor · Nouveau Membre Sexe: Inscrit le: 22 Mai 2008 Messages: 1

Je viens de faire l'acquisition d'une MàP Moulinex OW 2000.
J'ai essayé plusieurs modes de cuisson (prorammes 2 et 3 ), plusieurs sortes de pain( pain basique, pain français), mais la croûte reste toujours blanche, malgré la selection du dorage sur Foncé (H).
Pouvez vous m'aider à trouver une solution pour faire un pain correct.
Merci

**PUPUCE76**

BONJOUR CALMOR et BIENVENUE Tendrement coeur

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums de SUPERTOINETTE, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

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Lynn75

Salut,

J'espère que tu ne t'es pas découragée. Pour avoir une croûte dorée, il faut ajouter un peu de sucre (1 cuillère à soupe maxi). Tu peux aussi faire cuire au four, ce qui est la solution la plus efficace.
C'est tout à fait normal d'avoir un pain blanc sur le dessus étant donné qu'il y a un hublot et qu'il n'y a pas de résistance sur le dessus.

Lynn

payuna · Membre Actif Sexe: Inscrit le: 29 Sep 2007 Messages: 47

je mets 1 CS de cassonade et 1 cc de lait en poudre dans mon pain et il dore bien dans ma riviera . Par contre,a vec ma bifi, je mettais un molleton plié en plusieurs épaisseurs sur le hublot, sinon, le dessus reste plus pâle . Attention cepdt à ne pas mettre le molleton sur les aérateurs s'ils sont près du hublot !