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Confiture de tomates vertes à l'orange et au citron

   
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Confiture de tomates vertes à l'orange et au citron
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amandine62
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L0calisation: <LA CÔTE D'OPALE <62
Posté le: 01 Oct 2007 [15:41]    Sujet : Confiture de tomates vertes à l'orange et au citron
Confiture de tomates vertes à l'orange et au citron

Flêche (Voir ICI) Coupez les tomates pelées (1kg)et placez les en couches alternès avec le sucre(750g) dans 1 terrine +le citon et l orange coupes en tranches fines apres avoir raper les zestes ègalement

Flêche (Voir ICI) laissez macèrer 24 h ,puis cuire comme une confiture normale avant de la mettre en pots je l'ai passè au moulin à lègumes pour ne pas avoir les pèpins des tomates


Amandine

_________________
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