[Chef Cock]

bonjour tout le monde,

bon voilà je reçois samedi 19 personne pour un barbecue mais je n'ai aucune idée de dessert... pouvez-vous m'aider?

Merci.

[gariguette]

bonjour

samedi je reçoit moi aussi 20 personnes
pourle dessert en fait je fait :
2 fondants au chocolat que je vais découper en petits carrés
des minis cakes aux myrtilles (recette d'un cake normal que je vais faire cuire dans des petits moules)
et des florentins qui seront eux aussi en petits carrés

l'an passé pour la mm occasion et le mm nbre de personnes j'avais déjà fait des minis cakes (2 recettes différentes si je me rappelle bien) et tout le monde avait vraiment apprécié

voilà j'espère avoir pu t'aider

[Chef Cock]

merci gariguette,

l'idée des fondants j'y avait pensé mais pas convaincue...

je vais peut-être me laisser tenter...

mais faudrait aussi autre chose de simple...

merci

[gariguette]

tu peux aussi faire une grosse salade de fruit
c'est frais et bon

[chipette 1]

des brochettes de fruits frais sauce au chocolat (facile et très bon)
toujours un succès

un tiramisu nature ou aux fruits rouges

ou encore un bavarois aux fraises c'est de saison

coupe glacée aux fruits et chantilly ou dame blanche

gateau glacé vanille sorbet : moule à manquer rempli crème vanille jusqu'a mi hauteur
recouvert de sorbet de ton choix sioit aux fraises framboises cerise ect
méringué ou servi ainsi décoré de feuilles de fruits feuille d'angelique souvent au contour du gateau je pose des langues de chats
c'est très frais et très fin je ne sais pas si je t'ai bonné la recette
enfin si désires une ou l'autre recette dis-le

[Malu77]

Après un barbec, tu peux proposer un tiramisu, ou un crumbble, ou des glaces.

[Chef Cock]

merci chipette pour ton idée.... non tu ne m'avais pas donné la recette...

mais disons que j'ai fait simple car j'ai attrapé une angine donc pas la force ni le courage de faire quoique ce soit.... j'ai fait une dame blanche toute bête.... et tant pis si ça n'a pas plus mais j'aurais pas pu faire autre chose!

enfin voilà.

merci quand même pour votre aide.

[chipette 1]

j'espère que ton angine n'est plus qu'un mauvais souvenir
mais quelle idée par un si beau temps
je te passe la recette du gat glacé cette semaine
passe une bonne soirée
à bientot

[alain2750]

Bonjour,
D' abord, ne te complique pas l' existence, t' as qu' a prendre une recette pour 20, ca m' étonnerait qu' il y ait beaucoup de restes

Bon, je vois à ta tete que ca ne t' aide pas, alors, l' autre solution est la basse flatterie "Toi qui fait un si bon..., tu pourrais en amener un".
Sinon, cakes variés (avec tranches tenues ensemble avec du raphia par exemple, sinon ca va être très sec et tu vas devoir prévoir plus de boissons
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