[spirit 57520]

préparer une pâte à pizza avec 300g de farine du sel un verre d'eau tiède avec 1/2 sachet de levure de boulanger mélanger le tout et ajouter 4 c à soupe d'huile d'olive laisser lever 1 h recouvert d'un linge .Pendant ce temps emincer des oignons et des lardons très finement .vous pouvez aussi les faire revenir quelques minutes tour à tour sans les faire brunir! melanger du fromage blanc et de la crème fraiche épaisse ~1/3 de fromage pour la crème .Etaler la pâte comme pour une tarte et y decouper des ronds avec un verre à schnaps ou liqueur les disposer sur une plaque à patisserie .Recouvrir de préparation au fromage ,disposer des oignons des lardons et si vous voulez ajouter dugruyère râpé .cuire 15mn th 200° Bon apétit

[Chrisguylud]

Salut !

ça a l'air bon tout ça mais dis-moi je ne vois pas où les tartes sont flambées ?

[spirit 57520]

salut chez nous on dit comme çà c'est une traduction alsacienne bonne journée à toi

[Chrisguylud]

Aaah ok, ce sont des flammenküche !
(j'espère que c'est la bonne orthographe !)