[-Nanie-]

Voici la recette du Mazamétain, il est très facile à faire et surtout il est très délicieux !

Le Mazamétain

4 blancs d'œufs
210 g de sucre
70 g de farine
70 g d'amandes en poudre
150 g de beurre fondu
1 orange râpée

Sur feu doux, battre ensemble pendant 5 minutes : le sucre, les blancs, les amandes et la farine.
Ajouter le beurre et le zeste d'orange.
Cuire dans un moule à manqué beurré th.150° pendant 20 minutes.

[satial]

Je prends ta recette ça à l'air bon, je ne connaissais pas
Dés que j'ai essayé je te fais signe !

[-Nanie-]

Coucou Satial

Tu verras c'est très bon !
Par contre il ne faut pas s'inquièter s'il ne monte pas c'est tout à fait normal !
Si on a pas d'orange on peut remplacer par du citron.

[lolo81240]

Coucou j'habite juste à côté de Mazamet....et c'est vrai que c'est vraiment super bon!

[satial]

Dés que je vais faire les courses je prends tout ce qu'il faut pour !
Et nous ferons une petite dégustation
à Bientôt

[satial]

Hello!


J'ai fais Le Mazamétain alors j'ai passé plus de temps à le faire que de temps nous avons eu à le dévorer!




Merci beaucoup à bientôt

[-Nanie-]

En effet il est tellement bon que ça part très vite
Je trouve qu'il est quand même rapide à faire.

[mariepoppins77]

si on utilise du jus de citron en bouteille, quelle quantité
merci pour ta recette Angita

[-Nanie-]

De rien
Il ne faut pas de jus de citron, c'est le zeste râpé qu'il faut.

[mariepoppins77]

ah ok, autant pour moi
merci