[nafnaf55]

TIAN PROVENCAL AU COULOMMIERS

300gr d oignons, 250 gr de courgettes, 150 gr d aubergines, 250 gr de tomates, 1 coulommiers, 1 c a soupe de thym en poudre, 1 c a soupe d huile d olive, sel, poivre

coupez tous les légumes en fines rondelles et emincez finement les oignons. Faites chauffez de l huile et faire revenir les oignons. Répétez l opération avec les aubergines, puis avec les courgettes.
Chauffez le four th 4.
Répartissez les oignons dans le plat rangez en cercle la moitié des rondelles de tomates, d aubergines, et de courgettes en les alternant.Saleez, poivrez et saupoudrez de thym puis tapissez d une couche de coulommiers coupé en tranches finnes. Renouvelez l opération une deuxieme fois et terminez par un filet d huile d olive.

Cuire au four 30Mn environ.

Donnez moi votre avis, je serai contente de savoir ce que vous en pensez.
Bon moi je dit tres bon mais niveau calories faut pas en abusez.....

[mymy79]

coucou nafnaf,
Ta recette m'interpelle car elle me donne très envie,cependant j'aurais qqs petites questions:
peut-on le faire dans un moule à cake?toi perso tu le fait dans quoi?
ensuite les legumes cuit séparement mais combien de temps juste le temps qu'ils ramolissent?
je testerai ta recette et te donnerai des nouvelles mais à vue de nez je suis sur que je l'a referai avec du fromage de chèvre ça doit etre pas non plus

mymy79