na
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|  Posté le: 18 Aoû 2007 [13:28] Mini cakes au surimi | |
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Minis cakes au surimi
Ingrédients: pour 1 cake ou 10 muffins
200 g de carottes, 120 g de surimi, 200 g de farine, 100 g de gruyère, 2 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 15 cl de lait, 2 càs d'huile, 2 pincées de cumin.
Préparation:
Faire cuire les carottes coupées en dés pendant 3 mn dans l'eau bouillante. Les égoutter et ajouter le cumin. Préchauffer le four sur th.6/7 (190°). Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs un à un, puis l'huile et le lait. Bien mélanger et ajouter le surimi coupés en rondelles, les carottes cuites et le gruyère râpé. Verser la pâte dans les moules de votre choix. Passer au four pendant 25 mn environ, jusqu'à ce que le dessus soit coloré et le coeur cuit.
source:,comme 3 pommes.
Dernière édition par na le 18 Aoû 2007 [22:19]; édité 1 fois |
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