[mora_87]

Bonjour,

J'avais vu quelque part qu'on pouvait faire des gnocchis avec un sachet de purée au lieu d'utiliser des pommes de terre mais je ne me rappelle pas des proportions.
Quelqu'un aurait la recette?

Merci!

Mora

[marielaure33]

cette recette m'interesserait aussi, car je fait toujours de la purée expresse en sachet.

[dine78]

moi aussi je suis preuneuse de la recette sa doit etre plus rapide

[Angia]

voici comment je fais avec un reste de purée en sachet:

je fais au pif!
oeufs

farine

lait( si la pate est vraiment trop compact)
muscade
sel


je melange le tout ,sauf le lait ,faut que la pate ne soit pas trop liquide, plutot compact

faite bouillir de l'eau, et a l'aide deune c a c,prelevez des petits morceaux de pate ,et les jeter dans l'eau ,1 fois qu'ils remontent ils sont cuit

ne faites pas de trop gros tas avec la pate,aussi non ils risquent d'etre cru au milieu en cuisant

1 fois fais je les ais mis a gratiner au four avec 1 sauces champignons

bonne journée a vous

[dine78]