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Feuilles de brick saumon et chèvre

   
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zibouille
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Posté le: 03 Mar 2008 [07:38]    Sujet : Feuilles de brick saumon et chèvre

Feuilles de brick saumon et chèvre

il faut

Feuilles de brick du saumon (pour les toast)
Fromage de chevre
Basilique
Crème fraîche

Mixer le fromage de chèvre avec un peu de crème fraîche jusqu'a obtention d'une crème lisse

Couper les feuilles de brick en 4 et les doubler

Déposer une tranche de saumon dessus y mettre la sauce chèvre/crème fraiche

Rajouter quelque feuille de basilic

Plier la feuille et faire cuire dans la friture

Bon appétit!

Bisou Bisou zibouille


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