[Nanounnette]

Pommes Bonne-Femme – Pour 2 personnes – 0,5 pt/pers.
- 2 pommes reinettes – 1 cc de beurre 41% (0,5) – 2 pincée de cannelle en poudre – 1 sachet de sucre vanillé (0,5) – 4 cs de vin blanc sec (0).
Faire chauffer le four à 200° (Th.6/7). Couper les pommes en deux, les épépiner mais ne pas les éplucher, les déposer dans un plat en verre avec couvercle et supportant le four. Saupoudrer les morceaux de pommes de sucre vanillé, mettre un petit morceau de beurre sur chaque demi-pomme, puis verser le vin blanc sec dans le plat. Enfourner et laisser cuire 20 min.
Servir tiède saupoudré d'un peu de cannelle.